Wein spricht Deutsch !!!

Weißwein trocken

1. Riesling

„Bopparder Hamm“ 02l / 3,40    0,1l / 1,70    Flasche 1l / 16,-
Mittelrhein / Weingut Volk
Fruchtbetonter Riesling aus weltbekannter Lage

2. Riesling

„Thörnicher Ritsch“ Kabinett 02l / 4,80    0,1l / 2,40    Flasche 0,75l / 15,80
Mosel / Weingut Gebr. Ludwig
Gekeltert aus 30 Jahre alte Reben, mit frischem Aroma von reifen Früchten

3. Elbling 0,2l / 3,40    0,1l / 1,70    Flasche 1l / 16.-
Mosel / Weingut „Margaretenhof""
Die klassische Sektrebe, im Ursprung, als leckerer Weißwein

4. Müller-Thurgau 0,2l / 2,80    0,1l / 1,40    Flasche 1l / 13.-

5. Grauburgunder 0,2l / 3,60    0,1l / 1,80    Flasche 1l / 17.-

„Kloster Limburg“
Pfalz / WG Vier Jahreszeiten
fruchtig, kerniger Burgunder

6. Weißburgunder 0,2l / 4.-    0,1l / 2.-    Flasche 1l / 19.-

„Vulkanfelsen“
Baden / WG Königschaffhausen
Idealer Speisebegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten

7. Spätburgunder 0,2l / 4.-    0,1l / 2.-    Flasche 0,75l / 13.-

“Blanc de Noir”
Rheingau / Weingut Laquai
Der Weißwein wurde von einer roten Traube nach der klassischen
Herstellmethode weiß gekeltert

8. Chardonnay 0,2l / 5.-    0,1l / 2.50    Flasche 0,75l / 16.50

“Blanc de Noir”
„Carnuntum“ Österreich / Weingut Böheim
Duft nach Schokobananen, leichte Röstaromen, am Gaumen gelbe Ananas
mineralisch frisch im Abgang

9. Veltiner & Friends 0,2l / 4,60    0,1l / 2.30    Flasche 0,75l / 15,10

„Carnuntum“ Österreich / Weingut Böheim
Cuveé aus Grünem Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc.

Den Mund voller Frucht, ein Wein zum zerschmelzen

Weißwein halbtrocken

10. Riesling 0,2l / 3,60    0,1l / 1,80    Flasche 1l / 17.-

„Johannisberger Erntebringer“
Rheingau / Weingut Trenz
Gault Millau 2008 „Aufsteiger des Jahres“

 

Weißwein lieblich

 

11. Riesling 0,2l / 3,40    0,1l / 1,70    Flasche 1l / 16.-

„Bopparder Hamm“
Mittelrhein / Weingut Volk
Aus den Steillagen. Markant und Charaktervoll

Rosewein trocken

12. „Rosé d'Alsace" 0,2l / 4,40    0,1l / 2,20    Flasche 0,75l / 14,40
Elsass Frankreich / Weingut Boeckel
vom Grand Cru Weingut Emile Boeckel frisch fruchtig, mit Rauch und Himbeeraromen, konzentriert und angenehm

 

13. Heroldrebe 0,2l / 3,80    0,1l / 1,90    Flasche 0,75 / 12,30
Pfalz / WG Vier Jahreszeiten Winzer
pikante Säure, zartrosa Farbe mit feinem Bukett

Rosewein trocken

14. Spätburgunder 0,2l / 3,40    0,1l / 1,70    Flasche 1l / 16.-
Pfalz / WG Vier Jahreszeiten
Gehaltvoller Wein, kräftig und Vollmundig

15. Schwarzriesling 0,2l / 3,80    0,1l / 1,90    Flasche 1l / 18.-

Württemberg / WG Brackenheim
Delikate Weinnoten, exzellente Frucht am Gaumen

16. Terldego 0,2l / 5,-    0,1l / 2,50    Flasche 1l / 16.50

Trentino Italien / Weingut Endrizzi
eroldego, eine heimische Rebsorte des Trentino. Intensive rubinrote Farbe,
angenehm fruchtiger Geschmack mit typischem Beerenaroma

17. Zweigelt Exclusiv 0,2l / 4,40    0,1l / 2,20    Flasche 0,75 / 14,40

Kremstal Österreich /Winzerhof Dockner
Schöne Frucht nach Zwetschke und Sauerkirsche. Angenehmer Tanningehalt,
violett-rote Farbe, kräftig und körperreich

18. Merlot 0,2l / 3,60    0,1l / 1,80    Flasche 1l / 17.-

Pfalz / WG Vier Jahreszeiten
Der Allrounder, ein Wein wie Brot und Butter

 

Rotwein halbtrocken

19. Trollinger mit Lemberger 0,2l / 4,00    0,1l / 2.-    Flasche 1l / 19.-

„Haberschlachter Dachsberg“
Württemberg /WG Brackenheim
„TL“-die Spezialität der Schwaben, süffig und ehrlich

Flaschenweine

Aus Deutschland und dem alten Europa

 

Weißwein

 

20. Grauburgunder Flasche 0,75l / 19,50

Mosel / Weingut Gebr. Ludwig
Ausbau über 3 Monate im Barrique Holzfass. Kräftiger Burgunder mit
Apfel-Pfirsich-Duft, klar und geradlinig, mit feiner Säure

21. Weißburgunder Flasche 0,75l / 19,50

Mosel / Weingut Gebr. Ludwig
Ausbau über 3 Monate im Barrique Holzfass.
Cremig und fruchtig, lang anhaltend im Abgang

22. Sauvignon Blanc Flasche 0,75l / 19,50

„Venta del Quijote“
Castilla / Spanien
Die Trauben wachsen auf 600-700 Meter Meereshöhe,
das garantiert viel Sonne und lange Reifezeiten im Herbst.
Aromatischer Wein aus dem Herzen Spaniens

23. Verdejo Flasche 0,75l / 21,-

„Tres Villas Blanco“
Rueda / Spanien
Ein Weißwein-Phänomen aus Spanien! Stachelbeeren und frische grüne Früchte in der Nase.
Weich und körperreich im Geschmack.
4 Sterne im Test der Zeitschrift Selection = ausgezeichnet!!

 

Rotwein

24. Lemberger Flasche 0,75l / 22,50

„Mann im Fass"
Württemberg / WG Brackenheim
Ein stämmig-erdhafter Schwabe, geradeaus und ohne Schnörkel

25. Masetto Nero Flasche 0,75l / 26.-

Trentino / Italien
Ein altes Hauscuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein und Teroldego.
Rubinrote Farbe.Komplexes, fruchtiges Bukett mit feinen Holznoten

 

26. Zweigelt Flasche 0,75l / 28.-

„Rubin Carnuntum
Carnuntm / Weingut Böheim
Spitzen-Zweigelt mit ausgeprägten, angenehmen Tanninen

27. Tempranillo Flasche 0,75l / 16,50

“Matias”
Castilla Venta del Quijote / Spanien
Ein Wein der angeblich auchschon Don Quijote geschmeckt haben soll.
Also, achten Sie auf die Windmühlen im Abklang.

28. Tempranillo,Syrah und Cabernet Flasche 0,75l / 26.- Magnum 1,5l / 49.-

“Pago de la Ermita “
Castilla Venta del Quijote / Spanien
Ein kräftig, würziger Rotwein mit Anklängen von Vanille und weichem Tannin

29. Dolcetto d'Alba Flasche 0,75l / 26.- Magnum 0,75l / 24.-

Azienda Agricola Bergadano La Morra / Italien
Ein Duft nach frischen Früchten, Sauerkirsche und Waldbeeren.
Ein typischer Dolcetto mit guter Struktur und angenehmen fein-bitter Noten

 

30. Berbera d'Alba „Brunate" 2005 Flasche 0,75l / 35.-

Azienda Agricola Bergadano La Morra / Italien
intensiv rubinrote Farbe, kräftiger Rotwein mit Vanille und
Gewürzen in der Nase. Trocken, gehaltvoll, mit leichten Taninen vom Holzausbau

31. Barolo Riserva „Sarmassa“ 2001 Flasche 0,75l / 69.-

Azienda Agricola Bergadano La Morra / Italien
In der Cru-Weinlage „Sarmassa“ befindet sich der kleine Weinber
d’la Mandorla mit über 58 Jahre alten Reben. Hier gedeiht dieser besondere Barolo Riserva.
Er überzeugt durch seine komplexe Struktur und langem Nachhall, ein Genuss!